Menjar, beure, riure. Amb aquest lema tan optimista Vivant obre les portes el juliol del 2014 en ple Eixample barceloní i es presenta com un restaurant desenfadat on el bon rotllo i el bon menjar estan assegurats.

El vermut, el menú del dia, els afterworks, els seus fantàstics platets, les seves copes servides com Déu mana… qualsevol excusa és bona per visitar aquest acollidor racó que ens rep amb la calidesa de la fusta i el tracte proper del personal.

Als fogons, el xef Eric Lorente treballa amb el millor producte de la terra per oferir una fantàstica cuina casolana de mercat d'inspiració catalana i espanyola. Les tapes i racions de la carta de temporada es basen en les receptes de sempre i combinen les tècniques contemporànies amb l'autenticitat de la gastronomia mediterrània. Els plats del dia i els suggeriments del xef sempre són una bona aposta.